Malzemeler
1 ufak kangal sucuk
4 adet yumurta
2 yemek kasigi zeytinyagi
Yeteri kadar tuz, karabiber

Tarifi
Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese koyup isitin. Yagi içine ilave edin. Bu yagda sucuklari arkali önlü hafifçe kizartin.
Aralikla olarak yumurtalari tencereye kirin. Üzerine kapagini kapatarak yumurtalarin pisirin. Tuzunu ve biberini ilave edip sicak olarak servise sunun.