Gereken Malzemeler

2 Yumurta

2 Tatli kasigi un

2 Tatli kasigi sut veya su

tuz

1 tatli kasigi zeytin yag

2 tatli kasigi dogranmis maydonoz

1/3 feta peyniri

kara biber

aci pul biber

Ufak bir tencerenin icine 2 adet yumurtayi birakin. Uzerine sutu veya suyu ve unu dokerek yavas yavas cirpin.Tuz ve dogranmis maydonozu ekleyip cirpmaya devam edin.Zeytin yagini tavada egritip,biraz kizardiktan sonra karisimi uzerine dokun 3-4 dakika sonra ters cervirip ustununde pismesini saglayin