Malzemeler
1 kg tel kadayif
2 su bardagi iri dövülmüs ceviz
1 limonun suyu
2 su bardagi þeker
2 su bardagi su
Antep fistigi tozu

  Hazırlanışı
Kadayiflari tel tel ayirip bir gazete kagidina sererek 1 gece kurumasi için bekletin.
Firin tepsisine kadayifin yarisini döseyin, üzerine cevizi serpin ve kadayifin diger,
yarisini üzerine serip hafifçe bastirin ve 180c derecedeki firinda üzeri kizarana kadar,
pisirip ilitin. Seker, su ve limon suyunu kaynatip Serbetini hazirlayin ve ilik tatlinin
üzerine ilinmis serbeti dökerek tatliyi dilimleyin ki serbeti iyice çeksin.
Üzerini antep fistigi tozuyla süsleyerek kaymakla birlikte servis yapin. Afiyet Olsun