Malzemeler
 4yumurta(akları sarısından ayrılmış)
 2/3 su bardağı toz şeker
 2 çorba kaşığı kakao
 2/3 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı kabartma toz

Çikolatali kaplama icin

 3 su bardağı pudra şekeri
 yarım su bardağı kakao
 90 gram margarin(küp küp kesilmiş)
 3/4 su bardağı kaynar su
 1 çorba kaşığı nescafe
 2-3 su bardağı hindistan cevizi rendesi

ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtalım.20x30 cm çapındaki bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayalım.

Tarif

yumurta aklarını bir kapta kar haline gelene kadar çırpalım.şekeri azar azar ilave edip her eklemeden sonra çırpalım.karışım koyu bir kıvam alana dek çırpmaya devam edelim.yumurta sarılarını ilave edelim. malzemeler bütünleşene dek çırpalımkakao ,un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.
Karışımı önceden hazırladığımız tepsiye yayarak 20 dakika kadar pişirelim.çıkardıktan sonra keki tepside 5 dakka bekletelim. sonra 3 cm lik kareler halind ekeselim