You are here : Recipes
  Recipe List  
  
  Categories  
  
  Search  
  
Archive
TurkishFood.com.au Recipes
Apr 2

Written by: SuperUser Account
Friday, April 02, 2010 

Malzemeler

Hamuru
100gr margarin(eritilmiş)
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı un
tuz

İç Malzeme
200gr bezelye(konserve)
100gr kaşar rendesi
2 yumurta(1 yumurtanın sarısı üzerine)
1 çorba kaşığı un
tuz
3 sosis,veya sucuk, (isteğe bağlı)

Üzerine
Susam,yumurta sarısı

Tarifi
Margarini eritip diğer malzemeler ile karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp 30 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenmiş hamurumuzu ikiye bölüp merdane yardımı ile açıyoruz
Yağlanmış borcama bir tanesini yayıyoruz ve iç malzemesini iyica karıştırıp borcamdaki hamurun  üzerine yayıyoruz
Diğer hamuruda üzerine kapatıp kenarlarını iyice bastırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz ve 180c derece fırında pişiriyoruz..Afiyet Olsun

Copyright 2018 TurkishFood.com.au Privacy Statement  |  Terms Of Use