You are here : Recipes
  Recipe List  
  
  Categories  
  
  Search  
  
Archive
TurkishFood.com.au Recipes
Apr 18

Written by: SuperUser Account
Sunday, April 18, 2010 

 

Malzemeler
 3 dilim ekmek, kup seklinde kesilmis
 1 domates, dogranmis
 1 yesil sogan, dogranmis
 4 yumurta, cirpilmis
 1 su bardagi cheddar/kasar peyniri, rendelenmis
 1 su bardagi sut
 1 cay bardagi kirmizi/yesil/sari biber, seritler halinde kesilmis
 1 tatli kasigi tuz
 ½ cay kasigi kekik/nane (istege bagli)

Yapilis
  Firini 180c e isitin, buyuk bir kasede yumurtalari cirpin ve sutle peyniri ilave edin.
  Sonra, ekmek parcalarini ilave edin ve islanana kadar karistirin, fakat fazla karistirip,
  ekmek parcalarini dagitmayin. Geri kalan malzemeleri de ilave edip karistirin. 30x22 cm,
  buyuklugunde bir borcam tepsiyi yaglayin ve karisimi dokun, firinda yaklasik 40-45 dakika pisirin.
  Uzeri kahverengiye donunce ve ortasina dokununca eski seklini aliyorsa pismis demektir.
  Firindan cikarin ve 10 dakika kadar sogumasini bekleyin ve servis yapin.Afiyet Olsun

 

Copyright 2018 TurkishFood.com.au Privacy Statement  |  Terms Of Use