Malzemeler
2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı tozşeker (arzuya göre ayarlanabilir)

Tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamına gelene,
kadar pişiriyoruz Biraz ılınınca servis yapıyoruz

Yapilisi
Portakallı krema
2 su bardağı süt
¼ su bardağı un
¼ su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz vanilya
½ portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı portakal suyu
100 ml sıvı krema

Portakallı krema için sıvı krema hariç tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kapatıp arada sırada karıştırarak üzeri kabuk bağlamadan soğutuyoruz,
Kremayı ilave edip mikser ile 6-7 dk. çırpıyoruz.  Afiyet Olsun