Apr
21
Written by:
SuperUser Account
Wednesday, April 21, 2010
Malzemeler
3-4 patates
4-5 salatalık turşusu
1 çay bardağı bezelye(haşlanmış)
1 kırmızıbiber
1 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz Karabiber
Sosu için
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı susam
Yapılışı
Patates haşlanır
Kasede tuz, karabiber, kuru nane ve zeytinyağı ile patatesler karıştırılır.
Kırmızıbiber küp şeklinde doğranır eklenir
Turşuları ince doğrayıp bezelyelerle birlikte salataya eklenir
Sosu için, hardal, mayonez, yoğurt ve zeytinyağını çırparak salatanın üzerine gezdirilir.
Susamları rengi dönünceye kadar kavurup sosun üzerine serpiştirilir.