Apr
21
Written by:
SuperUser Account
Wednesday, April 21, 2010
Malzemeler
2 yumurta
yarım su bardağı şeker (100 gr)
2 çorba kaşığı süt
1 tutam tuz
100 gr. eritilmiş margarin
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yumurta ve şekeri çırptım arkasından diğer malzemeleri ekleyip,
26 cm lik tart kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış fırında pişirdim
Kreması İçin
1 yumurta sarısı
1,5 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme)
yarım paket vanilya
yarım paket kremşanti
yarım su bardağı süt
50 gr benmari eritilmi çikolata
süslemek için meyve (çilek,muz,kivi) ve meyvelerin üzerine,
sürmek iin 2 kaşık bal
Yapılışı
Kremşanti , yarım bardak süt ,vanilya ve çikolata hariç bütün malzemeleri muhallebi kıvamında pişirip ocaktan aldım.Soğuyunca vanilyayı ekleyip mikser ile çırptım başka bir yerde kremşanti ve sütü çırpıp soğuyan muhallebiye ekleyip çırptım.Tartı kalıptan çıkarıp ortasına eritilmiş çikolatayı sürdüm ve üzerine muhallebiyi boşalttım, ve, çeşitli meyvelerle süsledim,,meyveler kararmasın ve parlasın diye balı biraz su ile açıp üzerlerine sürdüm. Afiyet Olsun.