Malzemeler
3  yufka
250gr kadar üfelenmis beyaz peynir
2  bardak süt
1  yumurta
Yeteri kadar margarin

Hazırlanışı
Sütü ve yumurtayı çarpin.Yufkaları  ikiye bolun.Sütlü karışımı yufkaya fırça yardımıyla sürün.
Geniş kısma peyniri koyun arasına ufak 2 parça margarin kesin.Rulo şeklinde sarın.
Rulo şeklindeki yufkayı kendi etrafında dolayıp uç kısmı alt tarafa doğru sıkıştırın.
Bu işlemi yufkalar bitene kadar yapın.Gül böreklerinizin üstüne kalan sütlü karışımı sürün.
Ufak parça margarin koyun.Susam ve çörek otu serpin.200c,220c derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun