Malzemeler
200-300gr balık filetosu
3 çorba kaşık krema
3 adet Temislenmiş kalamar
Tuz, karabiber

Salata için
1 avuç haşlanmış midye
8-10 adet karides
2 diş sarımsak
1 çorba kaşık kapari
2 adet domates
1 adet dolmalık biber
1 adet kırmızıbiber
4 yaprak fesleğen
6 yaprak roka
1 çorba kaşık zeytinyağı
3 çorba kaşık limon suyu
Tuz, dereotu

Yemeğin Tarifi
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve karabiberini ekleyin.
Hazırladığınız püreyi krema sıkacağına doldurun. Çiğ kalamarların içine doldurun.
Kalamarların ağzını bir kürdan batırarak kapatın. Dolmaları ızgarada arkalı önlü pişirin.
Uzunlamasına 3 eşit parçaya keserek servis tabağına yıldız şeklinde yerleştirin.
Salata için haşlanmış karidesleri midyeleri, küçük küçük kesilmiş sarımsakları,
ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, domatesi, çorba kaşığı kapariyi,
fesleğen ve roka yapraklarım karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı dokun.
Tuzunu ayarlayın, ince kesilmiş dereotu serpin. Servis tabağına yıldız şeklinde,
yerleştirdiğiniz kalamar dolmasının üzerine hazırladığın salatadan koyarak servis yapın. Afiyet Olsun 
 

 
 
Değerli Üyelerimiz>>>>> Sitemizdeki resimsiz yemek tariflerini evde, veya resturanta!
yapıp ve pişirdikten, hemen sonra,  yemeden once!  bize 2-3 resim çekip şu Adresimize,
turkishfood.com.au  yollarsanız  bizi  çok sevindirirsiniz