Apr
30
Written by:
SuperUser Account
Friday, April 30, 2010
Malzemeler
3 dilim Beyaz ekmek
5 parça fileto balık
yarim demet maydanoz
bir avuç dereotu
hardal
tuz,karabiber
Tarifi
Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurduktan sonra rendeleyerek,
yada mikser kullanarak ufalanmış ekmek kabuğu elde edin.Maydanoz ve dereotunu yıkayıp,
ince ince kıyın.Ekmeği,maydanozu ve dereotunu karıştırp üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
Balıkları ızgarada pişirdikten sonra balık filetonun üst yüzüne hardal sürüp,ekmekli karışımı,
hardalın üstüne dökün.Yüksek ısılı bir fırında pişirin. Afiyet Olsun