Malzemeler
2 Su bardağı Ilık süt
1/2 Su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
aldığınca un
200gr yağlı beyaz peynir
rendelenmiş kaşar peyniri
1 demet maydanoz
tuz

Tarifi
Ilık sütün içinde mayayı ve toz şekeri eritin.Yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırıp,
yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru yarım saat dinlendirin.Mayalanmış olan,
hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp oval bir şekil verin.
Yumurta sarısı sürüp 170c dercede kızarana kadar pişirin. Krem peynir rendelenmiş kaşar,
peyniri ve maydanozu karıştırın.Poğaçaların arasından kesip hazırladığınız harçtan,
poğaçaların içlerine doldurun. Afiyet Olsun