Malzemeler
4 Tane Yufka
300gr fetta Peyniri
yarım demet, ince ince kıyılmıs maydanoz
Sıvıyağ

Tarifi
Maydanozu ince ince kıyıp çatalla ezilmiş peynire ekleyin.
Yufkaları üçgen dilimler halinde kesin.Yufkanın geniş tarafına,
harçtan koyup yufkanın iki tarafını kıvırın ve rulo halinde sarıp,
en uç kısmını su ile ıslatıp sarın.Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Böreklerin fazla yağını almak için servis tabağına peçete koyup üzerine börekleri dizebilirsiniz. Afiyet Olsun