May
4
Written by:
SuperUser Account
Tuesday, May 04, 2010
Malzemeler
Krep İçi
5 bardak süt 2 bardak un
4 yumurta
3 kaşık sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Kreması İçin
1 kilo çilek
.2 paket kremşanti
3 bardak süt
Hazırlanışı
Kremşantiyi süt ile hazırlayalım, çilekleri yuvarlak şekilde doğrayalım, diğer tarafta tavanın,
içine 1 kaşık sıvıyağ koyalım. Krep hamuru malzemelerinin tamamını harmanlayalım.
Krep harcından 1 cm. kalınlığında olacak şekilde tavaya dökelim. Arkalı önlü pişirelim.
Krep harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Kremşantinin yarısını çilekler ile,
karıştıralım ve kreplerimizin arasına kat kat dökelim. En üstünü kalan son krepimiz ile,
kapattıktan sonra kalan krema ile üzerini kaplayalım, soğuduktan sonra servisini yapalım. Afiyet Olsun