May
6
Written by:
SuperUser Account
Thursday, May 06, 2010
Malzemeler
1 paket makarna
1 demet taze fesleğen (Basil)
5 diş sarımsak
1 çay bardağı çam fıstığı (Pine Nut)
1 su bardağı rendelenmiş, parmesan peyniri
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
Tuz
karabiber
Yapılışı
Makarnayı haşlayalım. Diğer tarafta fesleğeni, sarımsağı, dövdüğümüz fıstığı, parmesan,
peynirini ve baharatları mikserde ufalayalım. Tencerenin içine tereyağını koyup kızdırdıktan,
sonra karışımı iyice kavuralım, şekerini ve baharatlarını da ekledikten sonra makarnaya karıştıralım.
Sıcak olarak servisini yapalım, kiraz domateslerle süsleyelim. Afiyet Olsun