You are here : Recipes
  Recipe List  
  
  Categories  
  
  Search  
  
Archive
TurkishFood.com.au Recipes
May 17

Written by: SuperUser Account
Monday, May 17, 2010 


 

  Malzemeler
1 kilo  yağlı koyun eti, kuşbaşı
4 adet patates
3 adet havuç
4 adet soğan
3 adet domates
3 çorba kaşığı terayağ
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çorba kaşığı kekik
Tuz
Kimyon

 

  Hazırlanışı  
Eti ve soğanı yağda kavurun.Domatesi kuşbaşı doğrayıp ete ilave edin.
Biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyun.
Havucu,patatesi kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın  bezelyeler,
ile birlikte ilave edin.Tuzu ve kimyonu da koyduktan sonra bütün malzemeler,
pişinceye kadar hafif ateşte kaynatın.Pişme işlemi bittikten sonra kekik serpin,
ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet Olsun

Copyright 2010 by Turkishfood.com.au Privacy Statement  |  Terms Of Use