You are here : Recipes
  Recipe List  
  
  Categories  
  
  Search  
  
Archive
TurkishFood.com.au Recipes
May 17

Written by: SuperUser Account
Monday, May 17, 2010 

  Malzemeler
1 su bardagı un
2 su bardagı süt
2 yadet umurta
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı sıvıyağ

 

  Hazırlanışı 
Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba boşaltın.Yumurtaları karıştırın.Yağı,tuzu ve şekeri ekleyin,
sütle yavas yavas sulandırın.Hamurun tüm malzemelerini mikser ile karıştırın. Krepleri yapmaya,
başlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Teflon tavanıza çok hafif,
terayağı sürüp kızdırın.Bir kepçe hamuru tavaya bosaltin ve tavayı hareket ettirerek tabana,
yayılmasını sağlayın. Bir tarafın pistigini nasil anlarsiniz??karışımınız katılaşmıştır ve ucunu,
spatula ile kaldirabiliyorsunuzdur.Pismeyen tarafi spatula ile cevirin ve pişirin.
Kreplerin içine recel,bal ve çokokrem surerek yada icerisine domates,peynir,
kıyma  koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Copyright 2010 by Turkishfood.com.au Privacy Statement  |  Terms Of Use