You are here : Recipes
  Recipe List  
  
  Categories  
  
  Search  
  
Archive
TurkishFood.com.au Recipes
Mar 11

Written by: SuperUser Account
Thursday, March 11, 2010 

Malzemeler
1 paket kuru hamur mayası 
1kg un
50gr margarin
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 cay kaşığı tuz
1 yumurta
1 bucuk su bardağı ılık su veya süt
1  yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

 Hazirlaniş
Mayalı hamur hazırlayin, 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirildikten sonra üst üste,
katlayarak uzun fitiller hazırlayın. Bu fitillerden yumurta büyüklüğünde parçalar keserek,
yuvarlayın ve 15 dakika daha dinlendirin. Tezgahın üzerini yağlayın ve yuvarlak hamur,
parçalarını 20 cm çapında açın. Üzerlerine margarin sürün, bir ucundan kıvırarak rulo yapın,
burarak katlayın, uçlarını birleştirin ve halka şeklini verin. Açmaları yağlanmış tepsiye dizin,
ve yaklaşık 25-30 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün,
ve çöreotu ile süsleyerek 200c ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet Olsun


 

 

Copyright 2018 TurkishFood.com.au Privacy Statement  |  Terms Of Use