Malzemeler

1 kilo barbunya
4 domates
1 havuç
2 sogan
Yarim bardak zeytinyagi , tuz

Hazirlanis

Bir kap içinde ince kesilmis sogan , havuç zeytinyagda sarartilir . Domates , üç bardak su koyarak kaynatilir. Temizlenmis iç barbunya bol suda 20 dakika kaynatilip süzülerek hazirladiginiz harç içine konur ve orta hararette pisirilir .