Mar
30
Written by:
SuperUser Account
Tuesday, March 30, 2010
Malzemeler
Tavuk gögsü icin
125 gram margarin
1 litre süt
200gr un
2 bardak şeker
1 paket vanilya
Bir kac parca damla sakizi
Kadayifli bölüm icin;
250gr kadayıf
yarim bardak tozşeker
yarim bardak ceviz içi
3-4 yemek kasigi siviyag
Hazırlanışı
Öncelikle kadayifi,sekeri ve siviyagi bir teflon tavaya alin ve ocagin üzerine koyun.
Kadayiflar kizarana kadar sürekli karistirarak kavurun.Kizarmasina yakin cevizleride,
ekleyin ve bir kac dakikada cevizlerle birlikte kavurduktan sonra ocaktan alin ve,
sogumaya birakin. Tavuk gögsü icin vanilya haric bütün malzemeleri bir tencere alin,
iyice cirptiktan sonra ocagin üzerine alin ve kaynayana kadar pisirin. Kaynadiktan sonra,
ocaktan alin,icine vanilyayi ekleyin ve 5-10 dakika iyice cirpin. Önceden hazirladiginiz,
kadayifli harcin yarisini kullanacaginiz tepsinin altina yayin.Üzerine tavuk gögsünün tamamini dökün.
Kalan diger kadayifli harcida üzerine yayin ve sogumaya birakin. Afiyet Olsun